Részletek
Míg a kor gyakorlata az volt, hogy főként franciából németre és abból magyarra fordított szakácskönyveket adtak ki "nemzeti", "magyar", "hazai" címszók alatt, addig Rézi néni és Móráné munkái alapvetően eredeti alkotásoknak tekinthetők: az alföldi és a szegedi konyha megjelenik bennük, szerzőik valóban léteztek, ellentétben például Czifray István nádori szakácsmesterrel.
További információk
| Szerző | Ambrus Lajos |
|---|---|
| Terjedelem | 472 oldal |
| Kötés | Keménytáblás |
| Kat. szám | 241282 |
| Kiadó | Nem |
Talán a következő termékek is érdekelhetik:
A nápolyi asszony
45,00 RON
|
Einstein
81,00 RON
|
Második látásra
77,00 RON
|
A fák titkos élete - Mit éreznek, hogyan kommunikálnak? Egy rejtett világ felfedezése
68,00 RON
|






