Részletek
Míg a kor gyakorlata az volt, hogy főként franciából németre és abból magyarra fordított szakácskönyveket adtak ki "nemzeti", "magyar", "hazai" címszók alatt, addig Rézi néni és Móráné munkái alapvetően eredeti alkotásoknak tekinthetők: az alföldi és a szegedi konyha megjelenik bennük, szerzőik valóban léteztek, ellentétben például Czifray István nádori szakácsmesterrel.
További információk
Szerző | Ambrus Lajos |
---|---|
Terjedelem | 472 oldal |
Kötés | Keménytáblás |
Kat. szám | 241282 |
Kiadó | Nem |
Talán a következő termékek is érdekelhetik:
Írország ébredése
102,00 RON
|
Ludmilla megoldja
57,00 RON
|
A kalózkapitány
77,00 RON
|
Gyerekjáték
48,00 RON
|