Részletek
A szerző egy betegség kapcsán saját magán tapasztalta meg, hogy a kovászos kenyérnek nemcsak sokkal jobb az állaga és az íze, hanem a szervezetünk számára is összehasonlíthatatlanul hasznosabb, mert a kovászban lévő vadélesztők és tejsavbaktériumok segítenek lebontani a lisztet, így a kenyér könnyebben emészthető és magasabb a tápértéke. A titok abban rejlik, hogy milyen lisztet választunk, milyen anyakovászt használunk, a tésztát miként kelesztjük, és mindezeket hogyan kombináljuk.
További információk
Szerző | Vanessa Kimbell |
---|---|
Terjedelem | 208 oldal |
Kötés | Keménytáblás |
Kat. szám | 212275 |
Kiadó | Nem |
Talán a következő termékek is érdekelhetik:
Harcosok klubja
41,00 RON
|
Túl az álmokon
48,00 RON
|
Királyi esküvők a történelemben
32,00 RON
|
Betűbe zárva - Napló I.-II. kötet - 1948-1964 és 1965-1979
205,00 RON
|