Részletek
Váncsa István szakácskönyvének új, bővített kiadásában negyven év munkáját gyűjti egybe. Egyedülálló mű, amely szakácskönyvnek nélkülözhetetlen, olvasmánynak pedig roppant szórakoztató. Hatalmas receptanyagot, 1125 különleges receptet tartalmaz, miközben a konyhaművészeti ismeretek valóságos enciklopédiája. Mindaz benne van, amit a gasztronómiáról egyáltalán tudni érdemes. Szó esik benne a világegyetem létezését meghatározó fizikai állandók és a marhafarok különös, misztikus kapcsolatáról, a rákok víz alatti hetvenkedésének matematikai vonatkozásait leíró RayleighPlesset típusú egyenletekről, a polip hátborzongatóan fejlett intelligenciájáról, a konyhaművészet történeti, filozófiai, művészeti hátteréről, arról, mi köze a levesfőzésnek a hadművészethez, a magyar lakodalmas birkának Belső-Ázsiához, a töltött káposztának Perzsiához, ki volt Prométheusz, és egészen pontosan mennyire volt részeg akkor, amikor hazavitte a tüzet.
További információk
| Szerző | Váncsa István |
|---|---|
| Terjedelem | 671 oldal |
| Kötés | Keménytáblás |
| Kat. szám | 213217 |
| Kiadó | Nem |
Talán a következő termékek is érdekelhetik:
Tudatos jelenlét
48,00 RON
|
Párizs én megbocsátok
73,00 RON
|
Repülj, szitakötő!
68,00 RON
|
Gyümölcstermesztés - Házikertben szakszerűen, könnyedén
77,00 RON
|
Kapcsolódó termékek
Gyűjtsön termékeket a kosarába vagy mindet kiválaszt
Hasonlít
Nincsenek összehasonlítható termékek.
Kosár
Az Ön bevásárlókosara üres.
LAPOZZON BELE, rendeljen online!
