Részletek
A Csokoládéban mindent megtalálunk, amire a csokoládés desszertek megalkotásához szükségünk lehet. Az alapanyagok és különféle eszközök bemutatásán túl részletes, fényképekkel illusztrált útmutatóból ismerhetjük meg a temperálás, a ganache és egyéb csokoládékrémek, a csokoládés teasütemények, a bonbonok és pralinék, valamint a csokoládéalapú díszítések (forgács, csipke) elkészítésének mikéntjét.
További információk
| Szerző | Ferrandi |
|---|---|
| Terjedelem | 304 oldal |
| Kötés | Keménytáblás |
| Kat. szám | 214196 |
| Kiadó | Nem |
Talán a következő termékek is érdekelhetik:
A 2117. áldozat
70,00 RON
|
Az időjárás és a történelem - Özönvíz - szárazság - jégkorszak - éhínség - népvándorlás
68,00 RON
|
Titkos világ I-II - A hírszerzés története
205,00 RON
|
A tudomány keretei
51,00 RON
|
Kapcsolódó termékek
Gyűjtsön termékeket a kosarába vagy mindet kiválaszt
Hasonlít
Nincsenek összehasonlítható termékek.
Kosár
Az Ön bevásárlókosara üres.
LAPOZZON BELE, rendeljen online!
